怎樣看食品接觸面的污染源都有哪些?昆明生產許可證代辦有答案。據昆明食品生產許可證代辦公司了解，直接接觸的表面有：車間內的空氣、加工設備、工器具、操作臺案、轉送帶、儲水池、內包裝物料、加工人員的手或者手套和工作服等等；

  昆明食品生產許可證代辦公司還介紹，間接接觸的表面有：未經清洗消毒的冷庫、車間的門把手、操作設備的按鈕、車間內的開關、墻壁等。由于接觸面是一種介質，必然會有一部分遷移進入食品中，因此，食品接觸面的衛生將直接影響生產過程的衛生。